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Ganzheitliche

Ernährung


Du bist was du verdaust!

Ayurveda Ernährung ist ein wichtiger Teil. Unser sogenanntes Agni – Verdauung (Feuer) oder auch unsere Lebenskraft ist der Zentrale Punkt im Ayurveda. 

Ziel im Ayurveda ist es immer, das Agni in einen gesunden Zustand zu versetzten sodass es weder zu stark oder zu schwach ist.

Wie und welche Nahrung wir uns Zubereiteten oder Einnehmen hat großen Einfluss auf unser Agni und unser Wohlbefinden.

Ist unser Agni gesund fühlen wir uns Vital, Kraftvoll, Klar und haben einen schöne Ausstrahlung.

 Ayurvedische Ernährung ist nicht nur eine Fastenkur sondern vielmehr eine Art des gesunden Lebens, abgestimmt auf deine individuellen Bedürfnisse und momentanen Umstände.

Für mich ist die ayurvedische Ernährung ein pures Sinn(e) Erlebniss, du bist mit allen Sinnen dabei, du genießt eine bunte Vielfalt, begleitet von den  verschiedensten  Geschmacksrichtungen, das erleben der vielen Düfte, die wundervollen Genussgeräusche  und vor allem, das Wohltuende und Leichte Gefühl nach dem Essen. Das ist für mich Essen!

Eine Ernährungsumstellung sollte langsam und in deinem Tempo im Alltag integriert werden. So vermeidest du Enttäuschungen und Sehnsüchte. Wenn du gerne in die ayurvedische Ernährung eintauchen möchtest, können wir gerne zusammen Kochen oder du kommst zu Connys und meinen  Kochworkshop. Lass uns gemeinsam den ersten Schritt zusammen gehen. 

Papadam

Papadam ist ein dünnes frittiertes Fladenbrot aus einen Bohnenmehl.

Dhaal

Linsengericht

Kartoffel

mit Senföl und Koriander

Palak Paneer

Spinat Gericht mit selbstgemachten Käse

Ghee

geklärte Butter

Provided Physiotherapies

Das Universum des Ayurvedas

Pancakes mit Obstsalat

Vegan & Zuckerfrei

Momos

Teigtaschengericht

Hafercookies

Vegan, Zuckerfrei & Glutenfrei